Frühstücksriegel

Der Frühstücksriegel kann gerne zusätzlich zum Frühstück als kleiner Snack gegessen werden. Auch als kleine Zwischenmahlzeit bei einem Energietief am Vormittag eignet er sich prima. Er bringt in einfach Farbe in den Alltag der Sirtfood Diät.

Die Zutaten für 12 Riegel (Portionen):

• 100 Gramm gemahlene Mandeln
• 1 TL Birkenzucker
• 30 Gramm Proteinpulver Whey
• 40 Gramm getrocknete Himbeeren
• 1 EL Chiasamen
• 1 TL Flohsamenschalen
• 100 ml Vollmilch

Die Nährwerte 1 Portion (1 Frühstücksriegel):

Nährwertangaben

ca. 81

Kalorien

ca. 2,1g

Kohlenhydrate

ca. 5,3g

Fett

ca. 4,8g 

Eiweiß

Die Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
2. Auf Backpapier verteilen. Höhe etwa 1 cm oder nach Geschmack.
3. 20 Minuten backen im Backofen (Umluft: 180 Grad Celsius)
4. Backblech abkühlen lassen.
5. Die Masse in 12 Teile aufteilen.

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