Buchweizen-Müsli mit Blaubeeren, Datteln und Pistazien

Buchweizen-Müsli mit Blaubeeren, Datteln und Pistazien

Das ist jetzt ein Vorschlag für alle Frühstücks-Enthusiasten. Es ist nicht so wirklich kalorienarm. Mit diesem Frühstück hat man etwa ein Drittel seines Kalorienkontingents der Sirtfood-Diätphase verbraucht.

Dafür startet man gestärkt in den Tag und kann ihn optimistisch gestimmt angehen.

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Die Zutaten:

  • 150 Gramm griechischer Joghurt (Wenn Du Kalorien sparen möchtest, kannst Du auch Magerquark nehmen)
  • 100 Gramm Blaubeeren
  • 40 Gramm Buchweizenflocken
  • 40 Gramm Medjool Datteln
  • 15 Gramm Pistazien
  • 10 Gramm Kurkuma

Die Nährwerte:

Nährwertangaben

ca. 572

Kalorien

ca. 70,2g

Kohlenhydrate

ca. 23,3g

Fett

ca. 12,9g 

Eiweiß

Die Zubereitung:

  1. Die Blaubeeren waschen.
  2. Datteln schneiden.
  3. Joghurt in eine Schüssel geben.
  4. Datteln und Blaubeeren mit dem Joghurt vermengen.
  5. Pistazien, Kurkuma und Vollkorn-Buchweizenflocken mit dem Joghurt vermengen.
  6. In der Schale servieren.
  7. Guten Appetit und einen tollen Start in den Tag.

Weitere leckere Frühstücks-Ideen:

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