Salat mit gebackenem Lachs und cremigem Minze-Dressing

Zutaten

Für den Salat:

100 Gramm Lachsfilet
50 Gramm Salatmix
50 Gramm junge Spinatblätter
2 dünn geschnittene Radieschen
50 Gramm Gurke gewürfelt
2 Frühlingszwiebeln in Scheiben
1 handvoll gehackter frischer Petersilie

Das hilft Ihnen bei der Sirtfood Diät:

Top Entsafter

Philips Entsafter - Ideal für die Sirtfood Diät

Für die Sirtfood Getränke reicht ein Mixer oder Smoothie Maker nicht aus. Sie benötigen hierfür definitiv einen Entsafter um die maximale Konzentration der Sirtuin-aktivierenden Inhaltsstoffe zu gewährleisten.

Ich habe den Philips Entsafter selbst im Einsatz und kann diesen guten Gewissens empfehlen. Erfragen Sie den aktuellen Tagespreis bitte direkt bei Amazon.

Bei Amazon bestellen*

Das Standardwerk

Die Sirtuin Diät | Googins / Matten | Jung und schlank mit Genuss

Das Standard Werk der beiden Begründer der Sirtuin Dät. Das meiner Meinung nach beste Buch zum Thema!

Bei Amazon bestellen*

Top-Kochbuch

Sirtuin Diät Kochbuch | Goggins / Matten

Die Sirtuin Diät - Das Kochbuch | Goggins / Matten | Über 100 Rezepte für einen schlanken Körper

Goggins und Matten habe hier über 100 leckere Rezepte für die Sirtfood Diät zusammen gestellt. So können Sie sich abwechslungsreich durch die Diät bewegen. Sehr empfehlenswert!

Bei Amazon bestellen*

Für das cremige Minzdressing:

1 TL Mayonnaise
EL Naturjoghurt
1 EL Essig
2 fein gehackte, frische Minzblätter
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Legen Sie das Lachsfilet für ca 15 Minuten in den Ofen und backen ihn.
Entfernen Sie die Haut
Legen Sie das Lachsfilet zur Seite
Verrühren Sie in einer Schüssel die Mayonaise, den Joghurt, den Essig, die Minzblätter, den Salz und den Pfeffer
Lassen Sie das Dressing durchziehen, mindestens für 5 Minuten
Verteilen Sie die Salatblätter und den Spinat auf dem Servierteller.
Belegen Sie diesen mit den Radieschen, den Gurkenwürfeln, den Frühlingszwiebeln und der Petersilie
Den gebackenen Lachs über den Salat geben.
Das Dressing darüber geben und fertig ist der leckere Salat
Guten Appetit

Weitere interessante Sirtfood Rezepte:

Rezepte

21. Juni 2020

Hühnerbrust mit Grünkohl und roten Zwiebeln zu Chili-Salsa

Hühnerbrust mit Salsa ist ein würziges Sirtfood-Mittagessen, mit dem Sie die südamerikanische Kultur mit europäischen Essgewohnheiten meisterhaft verbinden können. Darin enthalten sind jede Menge Sirtfoods,

Rezepte

20. Juni 2020

Rote Linsen Dhal mit Grünkohl und roten Zwiebeln auf Buchweizen

Wie abwechslungsreich und international die Sirtfood-Küche sein, zeigt dieses Gericht. Der rote Linsen Dhal mit Grünkohl und roten Zwiebeln auf Buchweizen verbindet fernöstliche Lebenskultur mit

Rezepte

19. Juni 2020

Putenschnitzel mit Salbei, Kapern und Petersilie zu würzigem Blumenkohlreis

Das Putenschnitzel mit Salbei, Kapern, Petersilie zu Blumenkohlreis ist ein Sirtfood-Rezept für die Fleischesser. Vegetarier

Rezepte

17. Juni 2020

Japanisches Tofu mit Ingwer-Chili Gemüse

Ein Hauch von Japan in Ihrer sirtuinen Ernährung bringt Ihnen dieses leckere Gericht, welches auch Goggins | Matten in Ihrem Einführungswerk zur sirtuinen Diät empfehlen.

Rezepte

14. Juni 2020

Crunchy Schokoladen Müsli

Es gibt nicht wirklich viele Diäten, bei denen Sie Schokolade essen dürfen. Die Sirtfood-Diät ist eine solche und trägt der Tatsache Rechnung, dass dunkle Schokolade

Rezepte

9. Juni 2020

Puten-Kräuter Hackspieß mit Zitronengras

Wenn es flott gehen und trotzdem gut schmecken soll, dann probieren Sie doch einmal den Puten-Kräuter Hackspieß mit Zitronengras. Es ist komplett tauglich für die