Salat mit gebackenem Lachs und cremigem Minze-Dressing
Zutaten
Für den Salat:
- 100 Gramm Lachsfilet
- 50 Gramm Salatmix
- 50 Gramm junge Spinatblätter
- 2 dünn geschnittene Radieschen
- 50 Gramm Gurke gewürfelt
- 2 Frühlingszwiebeln in Scheiben
- 1 handvoll gehackter frischer Petersilie
Das hilft Ihnen bei der Sirtfood Diät:
Die Sirtuin-Diät - Jung und schlank mit Genuss: So verlieren Sie über 3 Kilo in ... * - Taschenbuch (320 Seiten)
In Sachen Wunschgewicht gelten Abnehmen und Genießen oft als große Gegensätze. Ganz anders bei der Sirtuin-Diät! Durch ausgeklügelte Gerichte mit leckeren Zutaten wie Grünkohl, Sellerie, Rucola und Walnüssen werden Fettverbrennungsenzyme in unserem Körper angeregt: die Sirtuine. Mit einem intensiven 7-Tage-Programm und einem nachhaltigen Ernährungsplan wird Ihre Traumfigur schnell und leicht Realität. Sängerin und Weltstar Adele hat es mit der Sirtuin-Diät geschafft – probieren auch Sie es aus!
Die Sirtuin-Diät - Das Kochbuch: Über 100 leichte Rezepte für einen schlanken Kö... * - Taschenbuch (320 Seiten)
Philips Entsafter HR1856/70 (800 W, 2 Liter Kapazität, QuickClean-Technologie, i... * - Haushaltswaren
Sie sparen: 30,99 € (26%)
- EINFACHE REINIGUNG DANK QUICKCLEAN-TECHNOLOGIE - Reinigen Sie Ihren Entsafter in weniger als einer Minute dank glatter Oberflächen und integriertem Fruchtfleischbehälter für mühelose Sauberkeit.
- LEISTUNGSSTARKER 800W MOTOR FÜR HARTES OBST UND GEMÜSE - Entsaften Sie auch härteste Zutaten mühelos mit dem kraftvollen 800W-Motor für maximale Saftausbeute.
- XL-EINFÜLLÖFFNUNG FÜR GANZES OBST UND GEMÜSE - Sparen Sie Zeit: Die 75-mm-Einfüllöffnung ermöglicht das Verarbeiten ganzer Zutaten ohne vorheriges Schneiden.
- 2 LITER SAFT IN EINEM DURCHGANG - Bereiten Sie bis zu 2 Liter Saft ohne Unterbrechung zu, perfekt für große Familien oder Gäste.
- TROPF-STOPP FÜR SAUBERE ARBEITSFLÄCHEN - Halten Sie Ihre Küche sauber mit der Tropf-Stopp-Funktion, die unerwünschte Saftreste auf der Arbeitsfläche verhindert.
Ideal für die Sirtfood Diät
- Für die Sirtfood Getränke reicht ein Mixer oder Smoothie Maker nicht aus. Sie benötigen hierfür definitiv einen Entsafter um die maximale Konzentration der Sirtuin-aktivierenden Inhaltsstoffe zu gewährleisten.
- Ich habe den Philips Entsafter selbst im Einsatz und kann diesen guten Gewissens empfehlen.
Für das cremige Minzdressing:
- 1 TL Mayonnaise
- EL Naturjoghurt
- 1 EL Essig
- 2 fein gehackte, frische Minzblätter
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Legen Sie das Lachsfilet für ca 15 Minuten in den Ofen und backen ihn.
- Entfernen Sie die Haut
- Legen Sie das Lachsfilet zur Seite
- Verrühren Sie in einer Schüssel die Mayonaise, den Joghurt, den Essig, die Minzblätter, den Salz und den Pfeffer
- Lassen Sie das Dressing durchziehen, mindestens für 5 Minuten
- Verteilen Sie die Salatblätter und den Spinat auf dem Servierteller.
- Belegen Sie diesen mit den Radieschen, den Gurkenwürfeln, den Frühlingszwiebeln und der Petersilie
- Den gebackenen Lachs über den Salat geben.
- Das Dressing darüber geben und fertig ist der leckere Salat
- Guten Appetit
