So ein tolles Granola am Morgen weckt einfach alle Lebensgeister. Es schafft Energie für die kommenden Aufgaben am Tag. Wenn Du noch nie etwas von Granola gehört hast, macht das rein überhaupt nichts. Es ist lediglich ein neumodischer Begriff für ein teuflisch gut schmeckendes Knuspermüsli. Und dazu ist es noch tierisch gesund. So in etwa…
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten, Schwierigkeitsgrad: leicht, für 2 Personen Zutaten: Für das Hähnchen: 1 TL Kokosöl (Bio nativ) 1/2 mittelgroße rote Zwiebel 300 Gramm Hähnchenhackfleisch bzw. Hähnchengeschnetzeltes 1 fein gewürfelte Knoblauchzehe 1 TL frisch geriebener Kurkuma (alternativ die gleiche Menge Kurkumapulver) 1 TL Limettenschale Saft von 1/2 Limette Salz und Pfeffer Für den Salat: 6…
Orangen-Kompott auf Buchweizen Porridge Zubereitungsdauer: ca 15 Minuten Schwierigkeit: Medium Makroverteilung je Portion: 268 Kilokalorien 5 Gramm Eiweiß 1 Gramm Fett 57 Gramm Kohlenhydrate Zutaten: 70 Gramm Buchweizen Flocken 1 TL Zimtpulver 3 Orangen Salz 1 cm Ingwer 1/2 Stange Zimt 2 EL Honig Zubereitung Ein halber Liter Wasser (500 ml) in Wasser aufkochen. Buchweizenflocken,…
