Rucola-Trauben-Apfel-Saft
Rucola ist ein grünes Blattgemüse mit einem scharfen, pfeffrigen Geschmack. Es wird hauptsächlich in Salaten verwendet, kann aber auch in Sandwiches und Nudelgerichten verwendet werden.
Rucola gehört zur Familie der Kohlgewächse, zu der auch andere Gemüsearten wie Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl und Grünkohl gehören. Rucola hat einen langen, dünnen Stiel mit kleinen Blättern an der Spitze.
Manche Leute denken, dass Rucola nach Pfeffer schmeckt, weil er traditionell in der Nähe von schwarzen Pfefferpflanzen angebaut wurde, um Insekten von den Pflanzen abzuwehren. Dies mag zutreffen, da viele Leute den Geschmack als pfeffrig und würzig beschreiben.
Doch der besondere Geschmack des Rucola (auch Rauke genannt) findet immer mehr Anhänger. Entweder man liebt oder man hasst ihn. Dazwischen gibt es nicht viel.
Philips Entsafter HR1856/70 (800 W, 2 Liter Kapazität, QuickClean-Technologie, inkl. Saftbehälter)
Preis: 119,00 €
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Zutaten (1 Portion):
- 150 Gramm rote Trauben
- 150 Gramm Apfel
- 25 Gramm Rucola
Die Nährwerte:
Nährwertangaben
ca. 194
Kalorien
ca. 45,5g
Kohlenhydrate
ca. 0,3g
Fett
ca. 1,1g
Eiweiß
Die Zubereitung:
- Rucola, Trauben und Apfel waschen.
- Den Apfel entkernen.
- Apfel entsaftergerecht zerkleinern.
- Alle Zutaten in den Entsafter geben.
- Entsafter starten.
- Im Glas servieren.
- Lass es Dir schmecken.
Fun Fact zur Traube:
Im Supermarkt kannst Du häufig die sogenannten “kernlosen” Trauben kaufen. Allerdings befinden sich viele wichtige Stoffe gerade in diesen Kernen. Wenn Du Dir und Deiner Gesundheit etwas gutes tun möchtest, dann lasse die kernlosen Trauben im Regal stehen.
