Ricotta-Pancakes mit Pflaumen
Ricotta-Pfannkuchen sind ein köstliches und leichtes Dessert. Sie können als Frühstück oder Brunch serviert werden.
Ricotta-Pfannkuchen sind ein köstliches und leichtes Dessert. Sie können als Frühstück oder Brunch serviert werden.
So ein tolles Granola am Morgen weckt einfach alle Lebensgeister. Es schafft Energie für die kommenden Aufgaben am Tag. Wenn Du noch nie etwas von Granola gehört hast, macht das rein überhaupt nichts. Es ist lediglich ein neumodischer Begriff für ein teuflisch gut schmeckendes Knuspermüsli. Und dazu ist es noch tierisch gesund. So in etwa…
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten, Schwierigkeitsgrad: leicht, für 2 Personen Zutaten: Für das Hähnchen: 1 TL Kokosöl (Bio nativ) 1/2 mittelgroße rote Zwiebel 300 Gramm Hähnchenhackfleisch bzw. Hähnchengeschnetzeltes 1 fein gewürfelte Knoblauchzehe 1 TL frisch geriebener Kurkuma (alternativ die gleiche Menge Kurkumapulver) 1 TL Limettenschale Saft von 1/2 Limette Salz und Pfeffer Für den Salat: 6…